イギリス人が故郷を思い出して恋しくなる食べ物とは?
今回は、イギリスの食べ物について話したいと思います。expatsという単語は「海外に滞在している人たち」という意味になります。「Immigrant」(移民)と違って、expatはいつか帰国するつもりの人達を指します。
この新聞の記事は、海外に滞在しているイギリス人が恋しくなる食べ物を特集しています。この記事が引用している統計データはイギリスの食べ物を販売しているネットショップからのデータを元にしているようです。私は日本の料理、日本のスナック、スイーツなどが大好きですが、やはり時々、無性に自分の国の食べ物を食べたい時があります。
ネットで買うほど恋しくはなりませんが、多くの海外在住のイギリス人はイギリスの食べ物を輸入しているようですね(※私は誕生日やクリスマスに母親にイギリスのチョコ、キャンディーを送ってもらっています。)それでは、以下に海外在住のイギリス人が買う食べ物のトップ10リストを紹介していきます。
Warburtons crumpets
「Crumpets」は丸く甘くないホットケーキのような食べ物です。食感は少しだけ「モチっとした感じ」です。朝ごはんやおやつとして食べるものですね。食べ方としては「クランペット」を焼いて、バターを付けて食べます。紅茶と一緒に食べるととてもイギリスっぽいおやつです!
参考:クランペットについて
Heinz Baked Beans
読者の皆さんは「Baked beans」って存知でしょうか? これは所謂、缶詰の食べ物なんですが、中身は甘いトマトソースをかけた豆になります。
トーストの上にのせて食べたり、イングリッシュ・ブレックファーストの一部として食べます。私は子供の頃は好きでしたが、今は・・あまり食べたいと思いません(笑)。
Hipp Organic First Infant Milk (Ready to use)
これは赤ちゃん用の粉ミルクです。おそらくですが、子育て中のママは海外に行ってもイギリスの粉ミルクを使いたいと思っている人が多くいるようです。そのような事から粉ミルクがランクインしていると思います。
Bisto Gravy Granules
皆さんはイギリスのsunday roastという料理をご存知でしょうか。これはイギリス人が伝統的に日曜日に家族と一緒にローストビーフ(またはローストチキンなど)の料理を食べる習慣です。
焼いた肉の付け合わせとして焼いたジャガイモや野菜なども一緒に食べます。これらの材料はそのまま食べると「ぱさぱさ」しますので、上にgravy(グレービーソース)をかけて食べます。
できれば手作りグレイビーソースが美味しいのですが、時間がない家庭はインスタントで作れます。最も有名なメーカーは「Bisto Gravy Granules」になります。
Heinz Tomato Soup
多くのイギリス人は軽いランチとしてスープとパンを食べます。中には手作りスープを作る人もいますが、多くのイギリス人は面倒くさがり屋なので缶詰のスープを使います(笑)。
最も人気のスープブランドは「Heinz Tomato Soup」になります。このスープは結構甘しょっぱいので、スープにパンをつけて食べるには丁度良い塩味です。
Cadbury Creme Egg
この甘いチョコはイースター限定の食べ物です。たまごの形をしていて、外側はチョコ、中身は甘いフォンダンキャンディーになっています。まるでたまごの卵黄のようにみえます!
Paxo Sage and Onion Stuffing
「Stuffing」は「詰め物」という意味になりますが、料理の話をしている場合は、「ローストチキンの中に入れるパン粉・ハーブ」という意味になります。
最も人気のある味は「セージとオニオン」になります。これはインスタントなので、お湯と混ぜると直ぐ出来上がります。ロースト肉、野菜、ジャガイモ、グレイービーと一緒に食べます。
Branston Pickle
これはイギリスでとても人気のある漬物です。漬物の野菜は甘くてスパイシーなソース味に仕上がっています。イギリス人はチーズサンドイッチの中に入れて食べます。
McVities Ginger Nuts
これはしょうが味のクッキー(biscuit)になります。食感は硬く、味は甘くて少しぴりっとしたスパイシーな味がします。紅茶と一緒に食べると美味しいです。
Tetley Earl Grey and Vanilla 50 teabags
このサイトでは過去に何度もイギリスの紅茶の話をしたことがあると思います。やはり、海外に滞在しているイギリス人はイギリスの紅茶が飲みたくなりますね^^
この紅茶は「アールグレー」で50個のティーバッグが入っているパックになります。まだ飲んだ事がない方は是非飲んでみてください。
海外に住んでいる日本人は現地でどんな物が食べたくなるでしょうか。イギリスに住んだ事がある方はイギリスの食べ物は恋しくなりますか。他にもイギリス関係についてご質問、サイトの記事について感想がある方は是非ご連絡くださいね。